Alfalfa - Medicago sativa L.

Información sobre la alfalfa

• Nombre científico: Medicago sativa L.
• Familia: Leguminosae (Leguminosas) = Fabaceae (Fabáceas)

Nombres comunes de la alfalfa

• Español: “alfalfa”, “medicago”
• Inglés: “Spanish clover”, “California clover”, “Chilean Clover”, “Buffalo Grass”, “Father of All Foods (Al-fal-fa)”, “Buffalo herb”, “lucerne”, “cultivated lucerne”, “purple medic”, “purple medick”, “purple medicle”, “medicago”
• Francés: “Feuille de Luzerna”

Descripción

• Porte: Hierba perenne, de hasta 90 cm de alto o más. Su raíz es pivotante, de varios metros de largo
• Hojas: alternas, compuestas, trifoliadas, hasta de 17mm de largo, 3 foliolos. Flores: De color entre azul y púrpura, de aproximadamente 3 a 10 cm de largo
• Fruto: Vaina, que se enrolla en forma característica en espiral apretada

Origen y distribución

Nativa de Asia central (Transcaucasia, Armenia, Persia, etc.). Existen tipos silvestres en el Cáucaso y en las regiones montañosas de Afganistán, Irán y regiones adyacentes. Se cultiva en todo el mundo.

Partes usadas

Toda la planta: hojas, tallos tiernos, semillas, raíz, fruto.

Propiedades de la alfalfa

Alcalinizante, alimenticio (vitaminas y minerales), alterativo, anodino, antiartrítico, antiaterogénico (contra la aterosclerosis), antibacterial (contra algunas bacterias gram negativas), anticanceroso, anticolesterolémico (reductor del colesterol), antidiabético, antidopaminérgico, antiescorbútico, antiespasmódico, antihemorrágico, antipirético, antirreumático (en reumatismo asociado a la hiperacidez), antiviral, aperitivo, ayuda a prevenir males del corazón, ayuda a sobrellevar la convalescencia y la debilidad, ayuda a sobrellevar la menopausia, cardiotónico, contra el herpes simplex, contra el hiperestrogenismo, contra el hipoestrogenismo, contra el hipotiroidismo secundario, contra la disuria (cistitis), contra los bochornos de la menopausia, contra la atrofia vaginal de la menopausia, contra las úlceras pépticas, ecbólico (que promueve el parto estimulando las contracciones uterinas), favorece el incremento de la masa muscular, contra la debilidad capilar (fortalece los vasos sanguíneos), hipoglucémico, tratamiento o prevención de la osteoporosis, depurativo, diurético, emenagogo, estrogénico, febrífugo, hemostático, incrementa el apetito, lactagogo, laxativo, incrementa el deseo sexual femenino, inmunoestimulante (en ratones), regula la menstruación, relajante muscular, sialogogo (aumenta la secreción de saliva), alivia el síndrome premenstrual, combate el exceso de prolactina, contra los senos fibroquísticos, contra los leiyomiomas uterinos, contra los ovarios poliquísticos, contra problemas urinarios, contra problemas intestinales, contra cánceres del seno y el útero sensibles al estrógeno, contra los achaques cardiovasculares, para estómagos hiperácidos, para personas con alergias proteínicas, contra los cólicos, mejora el intelecto, tónico general, tónico contra la anemia y después de la pérdida de sangre.

Principios activos

alcaloides, aminoácidos (similares a los encontrados en la proteína animal), análogo a la hormona secretora de tirotropina (thyrotropin-releasing hormone, TRH), azúcares, beta caroteno, clorofila, cumarinas, enzimas digestivas (8), fitoesteroles, fitoestrógenos, flavonas, flavonoides, L-canaverina, minerales (Ca, K, P, Mg, Fe, Zn, Cu, Al, B, Cr, Co, Mn, Mo, Se, Si, Na, Sn), octacosanol, saponinas, vitaminas (A, B1, B6, B12, C, D, E, K, niacina, ácido pantoténico, biotina, ácido fólico).

Visite el siguiente enlace para información adicional sobre las propiedades de la alfalfa.