Dieta hipocalórica quema grasa

La dieta de los puntos, dieta mediterránea o dieta yóguica, son algunos de los regímenes alimenticios más conocidos y publicitados de internet y del mundo. Su principal objetivo es lograr que las personas bajen de peso de forma saludable, sin embargo, existe una forma más sencilla y fácil de llevar a cabo sin poner en riesgo la salud y esa es la dieta hipocalórica.

Una dieta baja en calorías se enfoca en sugerir la ingesta controlada de ciertos alimentos y contabilizar al final del día cuantas calorías se han consumido, comparar este valor con las calorías quemadas y al encontrarse con números negativos, el resultado será una pérdida de peso constante y duradera.

En qué consiste una dieta hipocalórica

En promedio, una mujer en edad adulta consume de 1800 a 2100 calorías por día, mientras que un hombre puede consumir de 2000 a 2400 Kcal diariamente. Esta cantidad asegura el mantenimiento del peso si no están sometidos a alguna rutina de ejercicios.

En la dieta hipocalórica se suprimen hasta 1000 Kcal al día y de esta forma la ingesta quedaría en 1100 Kcal en mujeres y 1400 Kcal en hombres como máximo. En consecuencia, el cuerpo seguirá trabajando en función a las más de 2000 Kcal necesarias para funcionar, extrayendo de los depósitos de grasa la energía requerida.

Alimentos recomendados

Esta dieta no prohíbe el consumo de ningún alimento ya sean proteínas, hidratos de carbono o grasa, la importancia está en la cantidad que se debe consumir cada día para que la dieta pueda ser efectiva.

Los hidratos de carbono como legumbres, cereales e incluso pastas pueden ocupar el 50% de la dieta, mientras que las proteínas pueden ir hasta un 25% y las grasas naturales como las de origen animal o vegetal pueden ocupar el 25% restante.

Dieta hipocalórica básica

Desayunos

• Café con leche descremada, rodaja de pan integral, queso blanco y ruedas de tomate.
• Taza de cereal rico en fibra con una taza de leche descremada.
• Yogurt descremado, ensalada de frutas con alto contenido de vitamina C.
• Té con leche descremada, rodajas de pan integral con jamón de pavo.

Almuerzos, comida principal

• 150 g de pescado (carne blanca) o atún, vegetales al vapor.
• Milanesa de pollo a la plancha con ensalada de vegetales verdes.
• Vegetales salteados (calabacín, berenjena, espárragos y cebolla), atún a la plancha o pollo.
• Plato de lentejas con vegetales y verduras, ensalada de brócoli aderezado con aceite de oliva.

Cenas

• Sopa o dieta de pollo con verduras.
• Ensalada cesar o de lechuga sin aderezo a base de mayonesa.
• Pescado a la plancha con vegetales al vapor.
• Ensalada capresa con variedad de quesos (mozzarella, ricota).
• Ensalada de coles de Bruselas con aceite de oliva.