Afección poco común que se presenta en niños y se caracteriza por la inflamación de los vasos sanguíneos y las arterias, principalmente, las coronarias
Es una enfermedad que provoca daño en el revestimiento del intestino delgado, como consecuencia de la ingesta de gluten (trigo, centeno y cebada), que obstaculiza la absorción de una parte de los alimentos fundamental para estar saludable.