Los alimentos menos saludables
Por Paolo Caffelli - 14 Octubre, 2010
El abuso en el consumo de algunos alimentos puede resultar muy dañino para nuestra salud. Veamos entonces aquellos alimentos que debemos evitar o consumir con mucho cuidado.
- Papas fritas: Quizá el hecho de que sean deliciosas aumenta indefectiblemente su consumo, pero este alimento incluido generalmente en platos de comida rápida, posee un 33% de aceite. Vale aclarar que las frituras en su totalidad son muy dañinas, sobre todo si son consumidas reiteradamente y forman parte frecuente de nuestra dieta
- Aspartame: El asparatame es un endulzante libre de calorías, muy utilizado en productos dietéticos. Este producto está hecho de ácido aspártico, fenilalanina y metanol, compuestos que suelen alterar el sistema nervioso, además de causar serios males y enfermedades que van desde la pérdida de la visión hasta tumores cerebrales. Recuerde que este elemento se encuentra presente en muchos alimentos light
- Margarina: Por lo general suele suplir a la mantequilla, su bajo costo la hace más atractiva, pero esta grasa de origen animal y vegetal está hecha a base de aceite, leche, sal y emulsiones que no son beneficiosos para la salud
- Aceites vegetales refinados: Se trata de los aceites de cocina que se suelen usar casi siempre y se venden en los supermercados. Su elaboración incluye desgomados con ácido fosfórico y neutralización con soda cáustica
- Cereales de caja: Según una importante investigación realizada por Consumers International (Asociación mundial de consumidores), los cereales de caja poseen niveles alarmantes de azúcar, por lo tanto se recomienda no abusar de su consumo
- Hamburguesas y comida rápida: Suelen ser unas de las comidas más consumidas, aunque vale aclarar que también son las más dañinas, poseen alto contenido de grasas
- Bebidas gaseosas: Primero debemos descartar todas aquellas de origen natural o aguas. Las demás llevan una gran cantidad de azúcar, saborizantes artificiales y cafeína. Estas también incluyen a las llamadas de “dieta”, que solo reducen en poca cantidad estos ingredientes antes mencionados
- Donas: La mezcla de azúcar, de aceite, saborizantes y colorantes, resultan sumamente perjudiciales para nuestra salud
- Sucrosa: Otro de los ingredientes favoritos de los alimentos de dietas. La sucrosa se compone de glucosa y fructosa, a veces también se encuentra en algunas frutas, es por eso que el abuso de ellas puede ser perjudicial
- Fructosa: Además de estar en la sucrosa, este elemento también se encuentra en algunos alimentos naturales, aparte de ser usado como edulcorante para enfermos de diabetes, suele ser perjudicial para el hígado, además de causar aumento de peso, de colesterol e hipertensión
Fuente: The natural health hub, estudio realizado por la doctora australiana Sarah Luck