Dieta de Antoine

Se trata de una dieta disociada hipocalórica que se basa en la ingesta de un único tipo de alimento al día, sin límite en cuanto a la cantidad pero sin poder beber ningún tipo de líquido junto con la comida. Por ejemplo el lunes se ingieren solamente carnes, el martes sólo verduras, el miércoles pescado, etc.

El régimen se debe realizar una semana completa al mes. Pero prolongada por más de 15 días puede resultar muy peligrosa para la salud.

La explicación del consumo de un solo alimento, es que se ha demostrado que la combinación de alimentos es lo que causa un cambio en el metabolismo que causa la acumulación de grasas y el incremento de peso

Ventajas de la dieta de Antoine:

• Se logra bajar de peso muy rápidamente en un par de semanas, ya que no sólo no se mezclan alimentos sino que tampoco se beben líquidos con la comida, lo que hace que se coma menos
• Al comer todo el día el mismo alimento, no hay que complicarse mucho pensando qué se va a comer ni calculando calorías

Desventajas de la dieta de Antoine:

• Comer siempre lo mismo puede aburrir y llevar a que la persona deteste ese alimento
• El ingerir sólo un tipo de alimento hace que haya una carencia de nutrientes y un desequilibrio alimentario, lo cual es malo para la salud. Por ejemplo los días en que el grupo de alimentos permitido es sólo carne, hay una carencia de fibra que puede provocar un deterioro en el funcionamiento del intestino
• Como es una dieta que aburre con facilidad, no puede prolongarse demasiado en el tiempo, lo que lleva a que se abandone y se produzca el efecto rebote, rápidamente se recuperen los kilos perdidos

Este tipo de dietas extremas son muy malas para la salud, ya que privan al organismo de nutrientes esenciales. Puesto que por más que se consuman todos los grupos alimentarios a lo largo de la semana, hay carencias diarias que son muy dañinas. Lo ideal es realizar un régimen alimenticio que incluya todos los tipos de alimentos en cantidades equilibradas a diario. Y de a poco hacer un cambio de hábitos que pueda prolongarse en el tiempo y sea el que lleve a una pérdida de peso y posterior mantenimiento.